如何成为一名懂茶的专家?
我在知乎的回答,这这里分享给大家!
首先我自己也不是专家,我也不想成为一个专家,我只想做好茶叶商人,但我对于成为懂茶的专家还是有一定的发言权。
- 读听看
基础性的书肯定是要多看一些,然后根据自己感兴趣的方向,广泛阅读,看其他专家的文章、视频,要做到熟读专业术语,清晰知道一些历史和行业背景。
- 多跑
有一定基础之后,就可以多跑了,边跑边看书拜访人,事半功倍。假如你要了解普洱茶,西双版纳、临沧、普洱等主产区的一些山头、工厂肯定都要去看看,最后住一段时间,了解当然的人文习俗,再思考为什么普洱茶会是今天的局面;当然,产区了解了一遍,销区是不是要看看,如东莞、芳村等茶叶市场,如一些有代表的茶店茶馆茶楼等。
- 多喝
还是以普洱为例,老茶、山头茶、不同工艺、自己动手的茶,是不是都要仔细对比品鉴,做笔记,总结,再归纳整理。
- 养生
不仅是为了健康养生,是为了喝懂茶养生。详见我的这个视频:如何喝懂茶高阶篇 - 老吕谈茶的视频 - 知乎 https://www.zhihu.com/zvideo/1446439112244510720
- 多总结
经常性的做一些学习笔记,再拜访一些同业高人,参加一些同行茶会,把你的困惑你的认知都分享出去,把收获的东西再整理总结,形成自己的认知。
- 坚持
没有捷径,不停学习,不停喝茶,不停走访,不停总结,相信十几年之后或更长时间,你已经是半个专家了,当然,你天赋异禀,就已经是专家了。