喝茶大概分三个阶段,你在哪一个?
之前讲过三期视频,关于喝茶的三个阶段,链接放底部。现在有新的理解,再补充一篇简单文字版。
一,茶只是茶。
茶就是喝的,喜欢绿茶,就大杯闷泡,或者盖碗、壶冲泡,盖碗一个,壶一把,茶叶随时买几两,喜欢就多买些,不喜欢,再买茶就换茶。喜欢喝普洱,能撬茶,会盖碗泡、分清生熟即可,不需要懂太多,自己觉得口感好的茶,就多买2饼,不喜欢的转手就送人。这个阶段最省钱,也不怎么费时间。
二、茶不是茶。
当你开始讲茶文化,开始挑选茶的生态、关注茶的活性和体感,是不是青花盖碗,是不是原矿壶,水是不是山泉,茶空间够不够意境,茶叶怎么泡才好......这个时候茶已经不是茶了,茶是一切你需要和喝茶相关的东西。
这个阶段,你开始喜欢听各种故事,很多还是假故事,各种传说,大多数都是无根的,就像普洱贡茶关于曼松的故事,都是瞎编的,但喜欢的人多,企业也宣传,好了,故事现在都快成真了。
你开始参加各种茶会,穿茶人服,拜访各种茶人,各种大神,甚至自己攒各种茶局,买一堆50%以上内容雷同的茶书来看,喜欢香,插花,喜欢漂亮的茶席、和漂亮的茶艺师......
恭喜你,你开始大把花钱。参加各种培训,茶的、香的、器的、花的、美学的,上茶山,买名家的茶具,买动辄上百一桶的水,买名家做的茶,装修茶室,选茶台......
茶非茶,钱非钱。
三、茶还是茶
轻舟已过万重山,拨开云雾见日月。
茶喝多了,茶人也见多了,茶山也逛遍了,几屋子的茶,一柜子的名家壶,你开始觉得累了。一柜子的壶,喜欢用的可能还是那个白瓷盖碗,一屋子的茶,也就喜欢喝几种,你开始做减法,不去应酬茶的聚会。
你开始喜欢一个人静静喝茶,香盒落满了灰,茶书也不翻了,好多茶都封存起来,有些直接送人......
茶是茶,只是你已经不是前面的那个你。
视频链接:喝茶的三个阶段