我最近又萌生做视频的想法，之前是“老吕谈茶”，是纸上谈茶文章后面的视频内容。我的茶内容输出主要是几个系列，“茶人列传”、“纸上谈茶”、“老吕谈茶”，这次做视频我想重新开个系列，叫“老吕健康茶”，感兴趣的可以提前关注。“老吕谈茶”当时的视频内容，是我手动整理的主题目录，我不擅长视频整理，都是一镜到底，这次“老吕健康茶”没办法，还只能一镜到底，但整理主题我用了AI，省事多了，用了好几种，还是觉得DeepSeek好用。我把整理的思路记录下来，如果你有意视频创造，一定要看看，说不定可以帮你省下很多时间、发现更多值得做的视频点。当然，健康茶的主题目录我就不分享了，以茶这个大...

中医九大体质养生指南，看看你是哪种体质？无论何时，养生都是一件重要的事情。了解自己的体质，才能更好地调理身体。下面，我们来聊聊中医的九大体质，以及如何根据自己的体质进行养生。阳虚体质 体质特点：手脚冰凉，吃凉的东西容易腹泻，肌肉松软，头发稀疏，面色淡白。容易感到寒冷，嗜睡乏力，经常出汗，怕冷怕风，喜欢吃热的食物，常感口干但不想喝水。饮食建议：多吃温热的食物，少吃寒凉的食物。可以尝试鹿茸、桑寄生、杜仲、肉桂、人参、红参、枸杞、红枣等。多吃羊肉、鹿肉、荔枝、龙眼、大枣、板栗、鸡肉、山药、榴莲、红薯、红藕等。少吃茼蒿、西瓜、梨、柿子、枇杷、苦瓜、绿豆、绿茶等。生活习惯：...

老吕茶言碎语四20250515茶叶杀熟杀透是什么样子？老规矩，以新生茶为例。1，汤色。正常冲泡汤色偏黄偏白，森林中的茶偏白的多。重闷的汤色以黄为主。反之，红为主，就是没熟。2，香气。花木香，如兰底木香，花蜜木香。如果出现叶香、青味就是没熟。3，汤感。杀熟杀透的生茶茶汤是有形状的，呈圆润状，顺滑度会比较好。高级的生茶有坠入感，就是感觉不需要下咽，自己就下肚了，这样的茶要么就是熟透，要么就是够老。有毛刺、硬、燥、粗涩感，都是没杀熟。很多人说杀熟透了，茶没厚度，没劲，这种说法是不对的，杀熟的生茶厚度依旧在，只是不突兀，是平和的厚度，是柔软的力量，需要身体通透、心态平和，...

老吕茶言碎语三20250514茶叶没杀熟杀透有哪些特征？1，闻。汤水有叶香、青草香，就是一大股青味，没熟；出现豆香、糊香，大多数没熟，外焦里嫩的茶也伤人；2，看。重闷看汤色，汤色偏红为主，没熟；茶梗红的茶也没熟。说到这个，杠精就来了，那这么说易武的老工艺，这些老茶都没熟，这么多人在喝，也没见出问题？上个碎语我就说过，动作要全套，以前的老工艺大部分都做成了红汤茶，后期有大量的处理；还有些存放起来，藏新茶喝老茶，谓之传统；还有云南人喝茶都是烤茶喝法，寒凉自然就没有；不少茶进入藏区边境境外，多是吃茶喝法，如做成酥油茶，有奶等东西中和，也不伤身体，这也是奶茶比较推崇流行的...

20250510老吕茶言碎语二以生茶为例，茶叶杀青大概分三个流派。1，传统派。其实传统派也就30来年历史，那些号称古法制作的，这些古法很新，也就30来年，说这些只是为了卖茶而已，就如同三十来岁的年轻人，祖上是个农民，往上捋十几代人，也没个做茶的，但这个三十来岁的年轻人一开始做茶叶品牌，就有了一百多年历史，从清朝就有了这个品牌。扯远了，言归正传。传统派讲究留青，要轻杀，干茶闻起来一大股叶子香。这些茶需要陈放，但如上一个碎语，市场压力太大了，这些新茶就开始卖，害了很多喝茶的人。这种工艺目前占比最大，其中以广东人为最、以老茶人为最2，绿茶派。新茶要香要鲜爽，如同绿茶的要...

生茶是可以做熟的，新茶也是可以不寒凉的，这一点都不难，难的是做茶人的认知、和市场是否接受。市场绑架了绝大多数茶农、茶商的工艺：做不熟，这些需要陈放的生茶又由于市场的压力等不到陈放、焦急推向市场，动作做不到全套，结果可想而知，大量喝生茶的茶友都不敢喝茶了......​PS：老吕要努力，要不能百死无生。2025 ，我用我擅长的方式要发点声音，这些小文字都是简纲，回头做成视频铺开说。