2025年8月

经常有人和我讨论东方树叶和原叶茶的问题,担心原叶茶没有未来,说东方树叶无添加,也是以原茶为原料的纯茶饮料,口感还不错等等......  今天我写篇短文,来谈谈我的观点。一、东方树叶和传统原叶茶消耗量对比。我查询到东方树叶黑乌龙口味直接标注了茶叶添加量(>3g/L ),我们来推算一下,传统盖碗冲泡茶一升,要投入多少茶叶。 我所有数据都是采用行业通用的,抬杠者勿扰。 假设盖碗130ml,投茶量6克,出一升差不多要十泡茶,加上洗茶十一泡水,6 克茶到这也差不多没味了,那传统茶叶消耗量应该是(6g/L)。 得出结论,...

一,前传!2017年,后月众筹了一款茶,是第一代做熟做透的茶,众筹八勐海古韵生茶。当时我把这款茶拿给很多同行喝过,大部分“做坏了,普洱不是这样做的”之类的评价,惋惜者众多。但我们这款茶卖得特别好,反响也非常不错,茶友不管你什么流派,好喝,能多喝的,就是好茶。2019年,后月众筹了第二款做熟做透的茶,众筹十一勐海古韵生茶,这款茶一脉相承众筹 八的风格,销售、反响,依旧非常不错。但我们在春茶古树守采,采用做熟做透工艺依旧是少数。这和买茶的这些商人亲自守着鲜叶守着做茶有关系。他们要求传统工艺,要求手工炒制,还不能做熟做透,因为,市场流传一种说法,说我们这种做熟做透的工艺...