《纸上谈茶》之二十九：茶人列传③

这是我的《纸上谈茶》系列的第二十九篇文章，也是茶人列传系列的第三篇，茶人列传是个小传，已写完二十六个字母，后续的茶人列传计划用数字编号，欢迎持续关注。在这查阅上两篇茶人列传：

《纸上谈茶》之二十二：茶人列传①

《纸上谈茶》之二十六：茶人列传②

正文开始！

茶人列传S

S做茶十余年，有点名气，非常自负，常认为自己的茶好，别人的都是垃圾。

一日，S来到旗下的经销商小黄处，小黄是S比较看重的，打算大力培养，让小黄不再卖其他人的茶。

S没预约，店里没其他客人，小黄正好在泡茶，没换茶，顺手给S倒了一杯，S随口一喝，立马找垃圾桶吐掉，连声骂道：“什么垃圾茶，难喝死了，简直要命。”小黄尴尬极了，但又不能不回应，只得小声说到：“老师，这是你的茶。”S面不改色应到：“是嘛，我来看看”。

S占了主泡台，找小黄要来茶饼，自己重新撬茶、泡茶、润茶、分汤，只见S缓缓抿一小口，闭上眼睛回味良久，吐了口气，对小黄说到：“好茶！舒服！小黄，你泡茶的技术需要多跟我学学，我这么好的茶被你泡坏了。”接下来，S开始大谈他的茶多好，游说小黄只卖他的茶。

茶人列传T

T算是茶界老人，做茶网站，做茶报纸，一年年折腾下来，没有大富大贵，养了一帮人，老婆女儿聚在身边，小日子也算过得不错。

2013年，T开始大额银行贷款，第一次就利用公司流水贷了五百万，中介先帮T买房买车，贷款下来扣掉车款房款和手续费，也有三百多万。T扩招人员，网站升级，一时间茶城到处都是T的人。最厉害的当属和人合伙做小额贷款，日进斗金。那段时间见T走路都自带风声，踌躇满志的样子，颇有些成功人士风范。

再接下来，听T说起又找其他银行贷款了几百万，开始和茶企合作做自己品牌的茶，招兵买马，风风火火很是热闹；又到处拆借和其他小额贷款公司合作，每天利息都上万进账，T买了第二张车，计划换大房子，做更高端的茶。

2016年，T开始到处借钱，据传，小额贷款公司的款一分都收不回来。

再后来，听说T车房都被查封拍卖了。那年，我远远见过一次T，瘦得不成样子。

茶人列传U

2012年春，易武麻黑村，昆明的李先生转进了茶农U家，U非常热情，连忙泡茶，并吩咐老婆杀鸡做饭。

U刚做好晒干的古树茶李喝完后觉得还算满意，一问价格也不算高，李和U定了5件茶，50公斤，没付定金，李在U的本子上写了电话，说还要转转易武其他地方，也就2-3天，回去之前转进来再把茶拉走。李吃完饭带着U送的一大包茶样就走了。

李被其他事情耽误了下，过了一周多才去拉茶叶。U说你可来了，打了好多电话打不通，中途有人要买，想着答应了李，又不好意思卖，正着急呢......李边嘀咕不可能啊我电话一直开着，边翻U的本子，发现电话号码确实错了一位。

接下来，李每年都要转到U家，经常是和一帮做茶的朋友三五成群一起来，李和李的朋友们吃了U不少鸡，也买了U不少茶。

茶人列传V：美女茶艺师

你脸红什么？出来后，强哥问我。

今天强哥带去我一个茶馆喝茶，茶馆装修古色古香，室内沉香袅袅，小桥流水，古琴声声，是十分专业的老茶馆，让我这个做茶十来年的人自惭形秽。

主人是个唐服飘飘的美女，专业茶人，据说还去日本学过茶。美女引我们坐在一整套都是海南黄花梨茶台前，先从一青花水缸取水，再注入一名贵老铁壶，放在炭炉上烧水，又爬高拿下一檀木老盒，取一饼老茶，纤手轻轻撬茶，放小称上称好。

水开了，美女取出一个明青花的盖碗，注水洗茶，在我们面前摆上同样是明青花的品茗杯，美女边忙边介绍，这是市场特别稀少的一款几十年的老茶，是强哥来才从高阁取下来，动作轻缓，语速轻柔，好一个伺茶可人儿。

洗茶后，先给我们喝了杯清水后，等了十来分钟才开始泡茶。从我们进门到喝茶估计半小时吧，搞得我都有点口渴了。

美女泡茶分汤给我，我就迫不及待端起杯子，一口下去，一大股六六粉味道，又不好吐掉，憋得我脸通红。只好咽下去，喉咙痒得不行，干咳了好一会。后面就推脱今天身体不适合喝茶，

我回了强哥一句，今天天气太闷了。

W是北方人，做茶多年。

春茶某日，W来到云南某茶区村，考察了一番，甚是喜欢。

W对茶农说，茶园绝对不要打农药不要用化肥，我们这些做茶的就喜欢原生态的，你去帮我组织这些生态茶，农药化肥的一概不要，W付了定金，预定了一批生态好茶。

几天后W来收货，对着茶农猛喷，怎么这么丑，茶叶子黄黄的，瘦不拉几，还有虫眼...旁边这个好看，绿油油的，粗壮，芽头大，这个多少钱...

W在村子里拉走了一整车好看的茶，价格比预期的便宜一半还多。W心满意足，打着满肚子土鸡土酒的饱嗝，说明年再来。

送走W，茶农对老婆道，还得再买点农药和化肥，把那些放养的茶园也用上。

茶人列传X

X南方人，来到更南偏西的云南做茶。

X之前在老家有一小茶叶店，没啥起色，发现对于普洱茶来说，云南机会更多，就关店来到云南，不开店，长期混在昆明和版纳，顺便倒点茶叶卖。

在昆明喝茶久了，认识了版纳茶区做茶多年在昆明开店的李先生，X发现自己对茶的认知和李先生差距很大，也远无李先生的生意好，李先生周围有一大帮喝茶的资深茶友让X很是羡慕。

经过一系列的运作和巧合，X在一个恰当时机拜李先生为师，于是，李先生就变成了李老师。

李老师知无不言，言无不尽，带X踏遍古六大茶山，把身边的人、山上茶农等各种关系都介绍给X，来客人也不避讳X。当然，X也非常给力，只要是李老师的事，就是自己的事，做司机，打扫卫生，泡茶，搬茶，从不吝力气。一时间，X和李老师，成了模范师徒，清风霁月，羡煞旁人。

惜花无百日红。

李老师突然发现X不怎来茶店了，打电话让来也是经常推，就算来也是坐一会就匆匆忙忙离开。周围的一些客人好些也不怎么来茶店，店上小姑娘说听说是X自己开店了，X的茶也更好更便宜。

李老师又变成了李先生，李先生能看见X的时候一般是在茶山以前李先生引荐过的茶农家，再后来，有些茶农委婉告诉李先生，没有茶，都被X包圆了。

后来，李先生又听人说，有个大师叫X，自学做茶十几年，常年呆在版纳茶区，古六山行走，深耕多年，是非常厉害的大师。关键是非常红，周围一大堆有钱的粉丝客人。

再后来，会有人问李先生，是不是和X学过茶，要不你们两很多认知、观点是一样的，产品相似，连客人也不少都是认识的。李先生一般都正襟危坐应道，不认识。

茶人列传Y

Y是云南知名茶专家，经常能在很多茶相关场合见到Y，Y都坐重要位置，且多坐在舞台中央。

2013年，在一次茶会上我和Y碰巧挨着坐，那是我第一次见Y，之前听说过Y，茶行业知名老专家，那次我说了一些恭维的话，和Y互相留了电话。

2013年底，Y打电话给我，说了很久，我几乎就嗯嗯应着。Y来电话的意思是，以前冰岛茶还不出名的时候，他收了很多冰岛，总共有几吨，他作为大学教授，还很年轻（这一点很奇怪，那时Y已经很老了，我才30多，他怎么就年轻了？），不方便出面卖茶，让我帮出货，这些茶都是好东西，追的人很多，他个人研究茶几十年，学生遍天下，可以帮我51普洱导流量......接着说了很多，大意就是他有多牛，影响力很大，我和他合作，是我的大机会，如有意向，合作细节可以谈......

我非常反感一上来就牛皮哄哄的人，现在也是。但那次我还是很客气挂了电话，只是Y一直也没等到我的消息。

再见Y已是2015年，在某品牌茶的推荐会，Y依旧主席台就坐，我坐在观众席。推荐会请了一堆人，还有相对专业的主持人，先是介绍了新品茶，接着就是冲泡这款茶，茶艺师先把主席台等人包括Y的茶杯清空，接着泡新茶，给大家分茶，主持人就着茶艺师倒茶的间隙，请Y给大家讲几句，神奇的一幕发生了，只见Y端起空杯（茶艺师还没有给Y分茶），声音洪亮说到：“非常高兴出席这次茶会......此茶香气迷人优雅，汤色黄亮，口感清甜....."，瞬间，我耳根都红了......

后来，我几乎不参加这样的茶会，也没再见过Y。

茶人列传Z

认识Z比较久，但基本没什么业务来往。Z平常的工作，就是在勐海混，倒原料卖，经常东家原料卖给西家。我2017年开始在勐海建厂，和Z的接触就更多，Z会经常过来聊天，告诉我一些勐海的信息，顺便推销一下茶。

有次Z打电话给我，要拿一个熟茶给我喝，发酵得非常好，原料也很好，说我肯定会喜欢。我平常也知道Z到处串，说不定真能发现好东西。我非常期待在自己的勐海店上等Z。

Z到了之后，我开始泡Z带过来的熟茶，越泡越熟悉，特像我自己的第一批熟茶，我那批熟茶由于是试验品，菌香浓，汤水细软，汤色稍浑，属于特点非常明显的熟茶。到了7、8泡之后，我几乎可以确定了，就问Z是不是找L先生拿的样品，Z好生诧异道：“你怎么知道？”

我回到：“这就是我的茶，因为才出堆，我只给过L先生样品”。

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