茶无好坏，适口为珍？

我比较反感这种和稀泥的说法！

茶是绝对有好坏的，最大的反应点就是价格。如果没有高低品质之分，怎么会有天价茶，怎么会有人为了几泡茶亲自跑茶山守着采、盯着做、看着晒，最后自己打包带回家......

以我自己为例，我是2008年开始做51pur.com电商，一直到2013年，我都喝不懂茶，那个时候我是坚信很多茶都是营销为主的，大多数的高价茶都是忽悠。直到13年，我有几次喝茶特难受的经历，不完全是醉茶，就是坐立不安，身体沉重，吃饭喝酒都不行，难受。现在看来，就是由于工作原因平常大杯喝品质一般的茶，攒到一定量，身体发出警告，从那个时候开始，我突然发现自己能喝懂一点茶了，也就是从这个时候开始，就下定决心要自己上山做茶。后面有机会和大家说说这些事。

茶行业还有一句话，叫：茶会说话！意思是假设你能喝懂茶，茶会告诉你ta是什么茶，品质如何。我来直译下，就是通过看、闻、喝，一个成熟的职业茶师，大概能搞懂这个茶生态、工艺、滋味，从而判定这个茶品质如何。

我是江西人，曾经的很多年，饮食又咸又辣，直到我最近这几年感受到茶之美后，饮食变清淡，我发现喜欢吃海鲜了，尤其是深海的海鲜，随便做都能感受到海鲜的食材之美。直到现在，我老家人都不大喜欢吃海鲜，认为没滋味。

适口为珍，我认为也有一定道理。就是要坚信自己的判定，不要听别人忽悠，当下自己喜欢的茶或许对自己来说就是最合适的，但我们要有追求更好生活品质的要求，要提升自己的品位，喜欢喝酒，那就喝点好酒，喜欢喝茶，就喝点好茶，学会喝懂茶。