《纸上谈茶》之六:2016春古树茶标准样有感
2007年4月底,台湾梁祥田老师打算上老班章,途经昆明康乐茶城,康乐众商户得知梁老师要去老班章非常热心,纷纷拿出自己的老班章请梁老师品尝,告知梁老师老班章火、乱,让梁老师记住喝到的味道,记住这个才是真正的老班章。梁老师回忆,十几个老班章各有各味,根本分不清哪个是正宗老班章,来到老班章村子,刚炒完菜的锅涮下就开始炒茶,毛茶喝来总有一股油烟味,和康乐茶城的老班章总也对不上号。我2008年12月开始做51普洱网,前期不大关心茶源头品质,保证是正厂正品茶就OK。去年7月开始做众筹茶,才真正有机会去了解源头,...