《纸上谈茶》之八:教你打造一个智能茶仓
普洱茶越陈越香,被誉为可以喝的古董。好茶存放下来会更好,今天来探讨下如何打造一个智能普洱茶仓库,那种可以上恒温恒湿设备、不怕浪费电费的土豪可以略过此文,普洱茶中小规模的从业人员特别是老板请仔细阅读此文,说不定有大帮助。存放普洱茶最重要的是湿度和温度,温度变化我个人觉得不会对普洱茶有坏的影响,无非陈化的快慢问题,但湿度是要命的,业内普遍认为普洱茶仓库湿度不宜超过65-70%。以广东为例,普洱茶从业人员多,各种普洱茶仓库很多,广东的高温天气非常适合存放普洱茶,但广东的湿度也是出名的(见下图),有时候可以到100%,控制仓库中的湿度就非常重要了。网上找的资料,2013年...