经常听做茶同行说到各种坑，我也遇到不少，之前我总是觉得自己是经验少资历不够，最近这两年确实没遇到这些事情，我以为我已经够格在茶行业混了。但这次在勐海呆了三个多月，又遇到不少的坑，有些不能说，把最近遇到的一个化名说出来，给同行参考。 后月众筹晒红加工：鲜叶萎凋 这次我们有一款茶，都是收鲜叶按照我们的工艺要求加工的，分别在三个地方，其中就有勐海S茶厂加工点。这个点是一个老板A租S厂的。A老板租C厂的地方，很大的一个车间，晒棚都有上千平方，我去看的时候就非常喜欢这个点（初制所）。7月3号，我和A老板简单对了下帐，差不多加工费已经付清，我们约定，7月4...